宝宝手撕灯影牛肉

作者： honey曼

小朋友多吃点牛肉对身体好，手撕牛肉不用考验牛肉要怎么切的问题，直接开撕，方法简单直接，做出来的牛肉也好吃。关键是小朋友也愿意帮忙😍

用料

• 牛肉 1500克
• 香叶 10片
• 芝麻 20克
• 姜 10片
• 盐 2勺
• 酱油 2勺
• 桂皮 3块
• 花椒 少许
• 香油 1勺勺

宝宝手撕灯影牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉，放入香叶，生姜，桂皮，花椒，孜然，生抽，酱油，盐，加入适量的水，煮25分钟，待凉后捞出。

步骤 2

把凉透的牛肉撕成丝，尽量细一点。

步骤 3

锅内放油，可以多放一点，牛肉炸到椒香，放入一勺香油，一勺生抽，一勺孜然粉，一勺五香粉，一把芝麻，想口感更丰富一些，可以加一些花生碎，就可以出锅了。

步骤 4

满嘴爆香的感觉，不错。

菜谱创建时间：2020-02-19 17:43:35