准备一根山药,削皮,切段(切的越短越好,容易蒸熟)放进一个碗里,盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个小孔,放进蒸锅蒸25分钟。
蒸山药的时候就可以剥桔子了。蒸好后捣成山药泥(越细腻越好)。
取适量山药泥在手心搓圆,按压成饼状,把桔子包进去,上面捏起来收口。
搓成像汤圆的样子
最后横着用刀切开就可以了。我家宝贝特别喜欢吃,特别简单哦,想吃的赶快做起来吧!
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