炸薯条和炸薯片

作者： 凤明爱做菜

最近疫情严重，想吃薯片和薯条，但是超市都封了，只能在家做做吃的。

用料

• 土豆 2个
• 番茄酱 少量
• 油 少量
• 水 半锅

炸薯条和炸薯片的做法步骤

步骤 1

水开下土豆片。

步骤 2

直到有浮抹再捞出土豆片。

步骤 3

土豆片过冷水。

步骤 4

水开下土豆条。

步骤 5

直到有浮抹再捞出土豆条。

步骤 6

土豆条过冷水。

步骤 7

油热土豆片下锅炸。

步骤 8

土豆片炸到金黄酥脆。

步骤 9

油热土豆条下锅炸。

步骤 10

土豆条炸到金黄酥脆。

步骤 11

出锅了！

炸薯条和炸薯片的小贴士

火不要开太大。

菜谱创建时间：2020-02-19 14:40:57