双色小馒头

作者： 俏俏_pa9i

疫情期间出门买菜不方便，孩子要奶香小馒头，然后用奶粉和带颜色的固体饮料蒸了一些，孩子爱吃。但是考虑到不是纯蔬菜水果觉得不健康，有点遗憾。这次买了红心❤火龙果，所以决定再给孩子蒸一些更加绿色健康的。

用料

• 酵母1.5 克
• 糖15 克
• 白面500 克
• 温水适量 克
• 奶粉 适量
• 红心火龙果 3分之一
• 菠菜 适量

双色小馒头的做法步骤

步骤 1

500克面粉＋1.5左右酵母+奶粉+糖。分别用菠菜汁和❤火龙果汁和面。我是前一天晚上和面放在室内。第二天早晨发好。菠菜榨汁用的温水，火龙果榨汁出来基本够用加了一点温水涮了一下榨汁机，哈哈

步骤 2

擀成面饼，上下重叠，从下往上卷起来，尽量卷紧点

步骤 3

切成小剂子，然后用手整理一下

步骤 4

如图

步骤 5

切成窄点的小剂子

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步骤 6

步骤 6

两块小剂子上下重叠

步骤 7

做画卷的步骤

步骤 8

可以拧成花卷样式

步骤 9

孩子很苦恼，为什么锅里放了一遭，出来不一样了。哈哈。但是还是蛮喜欢的，吃起来也放心。下次考虑用其他蔬菜水果

双色小馒头的小贴士

如果不加奶粉和糖，做出来就跟普通馒头一样，没啥味道。加了奶粉和糖感觉有奶香味，甜甜的，适合孩子口味。

菜谱创建时间：2020-02-19 11:56:05