雪花酥（简易版）

作者： 小厨升级中

雪花酥是家里人都爱吃的零食，之前都是买着吃，后来觉得太破费了，还是自己捯饬做做看！自己做省钱啊，每次做多点，能带家人和朋友一起分享～

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 坚果 120克
• 小饼干 180克
• 奶粉 45克

雪花酥（简易版）的做法步骤

步骤 1

这个酌情添加，差不多分量就可以了！我这个配量做出来偏硬，孩子吃起来有嚼劲，如果牙口不太好，建议棉花糖多放点（黄油也要多放咯）

步骤 2

需要不粘锅！！！黄油融化，加棉花糖炒融化，关火！不需要火候了，剩下的温度够拌剩下食材！

步骤 3

加奶粉炒拌

步骤 4

加坚果炒拌

步骤 5

加小饼干，饼干多放做出来就硬，自己酌情添加！

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步骤 6

步骤 6

炒至一团不粘锅，拿出来压平！我拿的是吸油纸垫在下面，这样不沾！

步骤 7

买的小电子秤送的方形盒子，刚好当雪花酥模型盒，这一步需要力气，撒上奶粉用拳头压平，反过来再撒一层奶粉压平，放冰箱冷藏室冻成型！因为是自家人吃的，就没管形状了，差不多就行了！

步骤 8

大概等下一锅做好就可以拿冰箱的了，大概20分钟左右！拿出来切条，切块！

步骤 9

一块大概能切四十到五十个左右，买的密封袋装进去，慢慢吃！

雪花酥（简易版）的小贴士

注意：必须不粘锅！ 炒团拿出锅就要压成型，会粘手，撒奶粉在压， 会好一点，也可以带一次性手套！

菜谱创建时间：2020-02-19 06:04:16