榨菜头炒回锅肉

作者： shaky_6052

用料

• 五花肉 半斤
• 生榨菜头 1斤
• 豆瓣酱或豆豉 2勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蒜头 3瓣
• 葱 2根

榨菜头炒回锅肉的做法步骤

步骤 1

先煮熟猪肉，洗干净切片。大火爆炒辣椒干，压烂的豆瓣酱和豆豉，蒜粒。

步骤 2

撒点盐和生抽，煎到肉的油流出来。放入榨菜头片大火猛炒，可以加点糖，盐，生抽，放葱粒一兜就起锅。

菜谱创建时间：2020-02-18 20:15:10