改良版棋子包

作者： sofiafy

很简单很容易很省时！健康又美味！香喷喷哒😋

用料

• 面粉 240克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 20克
• 干酵母 5克
• 白糖 35克
• 花生油 20克

改良版棋子包的做法步骤

步骤 1

温牛奶加酵母溶解，加鸡蛋，白糖，花生油搅匀，再加面粉揉成团。

步骤 2

用湿毛巾盖着，松弛10分钟

步骤 3

擀开，厚度大概6厘米

步骤 4

切条

步骤 5

再切成棋子状，盖上湿毛巾发酵，如果天气冷，可以放进锅里发酵，放水进去待水稍微温热关火，隔水发酵，体积大概大一倍就好了

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步骤 6

步骤 6

大火蒸5分钟，转平底锅中小火煎至两面金黄色，不用放油哦！外酥里嫩～

菜谱创建时间：2020-02-18 20:07:51