先准备馅，不用先活面发面。泡发红蘑
猪肉切丁
炒熟肉丁和红蘑，不知道放什么料的看我的酱肉包菜谱
准备好馅以后温水活面，在面里事先放些酵母，具体的量看酵母上说明。揉到面团光滑，马上包。包完放盛有40度左右温水的蒸锅里醒一会儿，大概十分钟，开火蒸十分钟。酱肉包馅是熟的，所以时间短些，根据包子大小和馅的情况自己调整时间。我蒸的上下两屉，都发的特别好。
包子光滑皮亮。