1.热锅凉油 加入花椒 爆香 然后去掉花椒。2.加入大白菜翻炒,加入一勺醋炒出香味,继续炒,如果锅里比较干,加入少量水,再加入少许盐,一勺糖 3.继续翻炒,加入一勺醋,尝尝口味决定是否再加入糖,第二次加醋是为了加重醋味 最后盛出就好了 因为家里小孩一起吃饭 所以没有放干辣椒 ,不爱汤里黏糊,所以也不加淀粉。简单即美味
根据自己喜欢的口感,盛出。