准备材料
锅中倒50ml水，加红糖10g,煮沸。
关火，糖水泡泡消失，趁热把木薯粉倒进锅里，快速搅拌。 注意：糖水一定要够热，才能做出q弹的面团。不然会失败做成非牛顿体，煮不透。
充分揉捏，让面团均匀有弹性。能拉出类似面包手膜的形态，就是成功了。
搓珍珠。放珍珠的碗里可以放少许木薯粉防粘。 建议边看剧边搓，不然你会搓到怀疑人生~ 注意：实在搓不来的同学，可以用刀切成小粒。难看点，但是味道一样的呀！
将水煮沸，放入珍珠煮3-6分钟
捞出珍珠，趁热加3g红糖搅拌均匀。 注意：如果太粘可以加入少许水稀释一下。
锅中倒40ml水，煮沸后关火，放入茶叶浸泡3分钟。加细砂糖，倒入牛奶小火煮5分钟左右。
奶茶过筛。
杯中放入珍珠，倒奶茶。
搓珍珠需要耐心，配方一杯奶茶左右的量，如果想做多可以自行加多窝。