每年都会做的草莓酱🍓

作者： 5717_菁制

用料

• 草莓 750克
• 柠檬 半个
• 白砂糖 220克
• 朗姆酒(没有可不加） 5ml

每年都会做的草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

草莓🍓洗净切小块，我一般一个草莓🍓切8块，切后净重750克。

步骤 2

放入白砂糖220克，保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一晚。

步骤 3

第二天可以看到草莓🍓和砂糖的混合物已经出了好多水，全部都倒入锅里（不要用铁锅，砂锅和不锈钢锅都可以！！）。

步骤 4

挤入半个柠檬汁。开中火，不停搅拌。

步骤 5

搅拌到浓稠后，加入朗姆酒。等到草莓酱🍓搅拌到自己需要的浓稠度后，盛入已经消过毒的玻璃瓶子。倒扣！！！

菜谱创建时间：2020-02-18 18:12:22