把饺子皮擀成又薄又大的薄片 大约一张葱油饼,需要四五张薄片。自己也可以随意发挥
葱油饼的馅也可以提前做好 把小葱切好放在一旁,稍微晾干 接着加入油、盐、白胡椒 (我加的是黄油,可以根据自己的情况而定这个没有严格要求)
馅料准备好,就可以开始制作啦 铺好一张皮,涂上葱油,我一共铺了五张 想做厚一点的,也可以多铺几层 但是要注意在煎饼的时候,小火慢煎,这样才可以熟透
胡椒粉觉得不够,再来一点胡椒粉😜 每一层单独撒上也可以不放在油里面拌可以加五香粉、辣椒粉、白胡椒……随个人喜好而定啦 总之你喜欢就好
最后就可以上锅煎啦 我用的是不粘锅,只能放一点点油哦 因为饼的每一层都已经有油啦 控制火候,小火慢煎 煎到到两面煎黄即可
差不多这样就可以出锅了, 满屋子已经飘出了葱香味啦,不爱吃葱的人不懂 😊😊😊
切切切,切成适合的大小即可,一口咬下去都是脆脆的声音,吃起来感觉好像家门口的酱香饼呀,但是这个更好吃一点\^O^/
又简单又好吃,你值得拥有
再附上保存的方法♡ 每一块饼,上面盖一层保鲜膜,再放一块饼,一层保鲜膜,再放一块饼,按这样的方法,既可以方便保存也不占空间 葱油饼可以多做一点,上班族们可以放在冰箱里冷冻,要吃的时候拿一片出来煎即可 超方便,懒人福音,味道还不赖(。・ω・。)ノ♡
用的是买的饺子皮 因为包饺子饺子皮没用完,接着就有了这个版本的葱油饼。好吃的呢,不费事。 当早餐完美哇,配上粥,绝配♡