无油烹饪的炙口蘑与炙虾

作者： 潇萧雨丁

宅家久了虽没胖多少 感觉就长了不少的肉 无油烹饪吃着安心😌

用料

• 口蘑 看食量
• 虾 看食量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 糖 少量

无油烹饪的炙口蘑与炙虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净剪去虾枪虾須开背去虾线

步骤 2

用厨房纸吸干水份

步骤 3

撒上盐

步骤 4

研磨点黑胡椒撒均匀

步骤 5

挑家里传热不太快的锅摆上虾 重点：不放油

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步骤 6

步骤 6

盖盖中小火 三分钟翻面

步骤 7

翻面时撒入少许白糖和料酒

步骤 8

晃晃就可以出锅喽

步骤 9

口蘑用盐水泡泡清洗干净去蒂 整齐摆放在锅底 用干净的手捏点盐高高均匀撒在口蘑上

步骤 10

再来点黑胡椒 盖盖六分钟

步骤 11

打开锅香气四溢 每个口蘑里都是满满的汁水

步骤 12

摆个盘赶紧开吃吧🤩

无油烹饪的炙口蘑与炙虾的小贴士

虾的成熟时间根据自家的锅来定 不需要其他的佐料 如果要 那就蒜末吧

菜谱创建时间：2020-02-18 15:22:30