香菇鸡腿汤

作者： Blair是吃货

用料

• 鸡腿 3只
• 香菇 4朵
• 料酒 看图片估吧
• 姜 看图片估吧
• 盐 看个人咸淡
• 红枣 10颗
• 枸杞 一小把

香菇鸡腿汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去皮 叉子戳动

步骤 2

料酒，生抽，姜丝 拌匀后，腌制15分钟

步骤 3

油热后，放入鸡腿

步骤 4

两面煎至如此图片

步骤 5

加入水，没过鸡腿

展开全部

步骤 6

步骤 6

水开后，捞出浮沫 第一次捞完，盖锅再次沸腾 第二次再捞一下（怎么就捞不完呢😂）

步骤 7

放入香菇（提前洗净，香菇表面切十字） 红枣（用刀开个口 更入味） 枸杞（出锅前放） 出锅前撒一些盐（我口味淡，就比较少量） 再研磨一些黑胡椒入汤 最后一张图有点丑

步骤 8

捞出来的样子

步骤 9

摆盘的样子 蔬菜配高蛋白肉肉😋

菜谱创建时间：2020-02-18 15:21:58