芝士流心蛋挞（无淡奶油）

作者： 葛小咩

非常时期，但是又想吃零食的我

用料

• 牛奶 120克
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 7个
• 柠檬汁 好多滴
• 细砂糖 15克
• 芝士碎 适量

芝士流心蛋挞（无淡奶油）的做法步骤

步骤 1

牛奶➕糖 加热不停地搅拌 然后放凉

步骤 2

鸡蛋手动搅拌

步骤 3

过筛 过滤掉搅拌不开的蛋筋

步骤 4

蛋液里面滴若干柠檬汁去腥 ，买的柠檬汁过期了，只能用鲜柠檬，真的清香，滴了好多滴

步骤 5

滴了柠檬汁的蛋液➕放凉的牛奶 搅拌均匀 蛋挞液就好啦

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步骤 6

步骤 6

买的现成的蛋挞皮➕适量芝士碎

步骤 7

均匀倒入蛋挞液（因为我的液体多了，所以蛋挞液特别满，不过我就喜欢满满的）

步骤 8

微波炉中下层200°叮20min（我开热风了就没有预热🔆🌞🌡）

步骤 9

烤箱拿出来一分钟就不鼓啦

菜谱创建时间：2020-02-18 14:51:02