泡发银耳一小时（时间不够，半小时也可以）
银耳撕碎、红枣也可以切碎，梨切块、冰糖、百合一起下冷水炖（冷水很重要）
银耳煮沸腾之后，用勺子快速搅动一分钟（很关键，出胶快）
小火炖，煮好之前十分钟下枸杞。炖一个小时。我个人喜欢炖时间长一些）根据自己的情况和出胶的情况）