麻辣香锅

作者： 不是九月的时月

自己带饭的第二天

用料

• 蔬菜 适量
• 午餐肉 适量
• 肥牛 适量
• 花椒 适量
• 蒜末 适量
• 火锅底料 一块
• 小葱 一根
• 干辣椒 6个
• 姜片 3片

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

喜欢的蔬菜切好

步骤 2

蔬菜入水焯至8-9分熟

步骤 3

肥牛焯水

步骤 4

午餐肉煎一下更有口感

步骤 5

土豆片也煎一下，炒的时候才不会烂的很严重

展开全部

步骤 6

步骤 6

热油加入花椒、干辣椒、葱花、姜片，蒜沫。（蒜沫可以多放一点会很香）

步骤 7

底料炒至出味之后加入火锅底料翻炒（我用的是名扬牛油火锅底料，强烈推荐，很好吃）

步骤 8

最后加入蔬菜和肉类翻炒均匀即可，可以加适量白糖和盐调味，

菜谱创建时间：2020-02-18 13:10:57