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电饭煲蛋糕

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作者: 吃货-悦悦
明天就是我的生日了,可是现在疫情期间不能出门,那就给自己做个蛋糕吧!愿疫情尽快结束,大家都安好!

用料

电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清分离,蛋清加入糖和一点白醋打发,让爸爸给打发的,我胳膊都酸了也没打发

步骤 2

蛋清加入白糖,牛奶,盐,油搅拌均匀

步骤 3

加白醋是为了去腥味,有柠檬汁最好

步骤 4

加入面粉继续搅拌

步骤 5

分三次加入打发好的蛋清

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步骤 6
步骤 6

搅拌好,我拍的颜色不好看,实际是黄色的

步骤 7

电饭煲其他一层油,倒进去,蹲几下,没有气泡

步骤 8

按下蛋糕键就可以了

步骤 9

跳闸10分以后再开锅。第一次做吃了一口,味道是真不错,就是我的配料有点少,只能够一个人吃的。一会爸爸回来一起吃,明天我再做一个大点的。

电饭煲蛋糕的小贴士

蛋清的打发很重要,一定要打发好,可以立住筷子,最少要四个鸡蛋起做吧。

菜谱创建时间:2020-02-18 11:13:31
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