南瓜鲜奶（多功能南瓜酱）

作者： Mavis_紫薇

这里熬的南瓜酱可以有很多用法，可以抹面包、做饮品、做各种夹馅～ 吃不完的话放冰箱冷藏可保3天！

用料

• 多功能南瓜酱：
• 南瓜 200克
• 细砂糖 30克
• 牛奶A 150克
• 鲜奶部分：
• 牛奶B 200克（看你杯子大小）

南瓜鲜奶（多功能南瓜酱）的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟

步骤 2

牛奶A和砂糖称一起

步骤 3

把蒸好的南瓜打成泥

步骤 4

我是用料理棒，所以放一起打 （如果没有料理棒的小伙伴要先把南瓜弄成泥再放入锅中）

步骤 5

中小火开始煮酱 （要有耐心一直不断搅拌）

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步骤 6

步骤 6

边缘的地方也要用刮刀刮下来

步骤 7

煮到这种粘稠、成泥状即可

步骤 8

南瓜泥放在碗里晾凉，准备抹刀（勺子也可以）

步骤 9

抹刀沾一些南瓜泥

步骤 10

贴着玻璃杯壁，压下去，然后贴着上来（勺子的话要用背部压下去）

步骤 11

这样一个漂亮的纹路就出来啦

步骤 12

做一圈纹路，特别好看！

步骤 13

杯底要放两勺南瓜泥

步骤 14

牛奶B加热后倒入杯子里（不想喝热的可以直接倒冷的）

步骤 15

漂亮的南瓜鲜奶就做好啦！

南瓜鲜奶（多功能南瓜酱）的小贴士

1.熬南瓜酱的时候一定要有耐心，不断搅拌，否则容易糊 2.抹花纹其实可以用很多工具，只要是平的，方便拿在手上的都可以 3.热牛奶倒进去之后，花纹持续不了多久，要快快拍照，慢慢喝～

菜谱创建时间：2020-02-17 22:42:18