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不用打发的蛋白芝麻薄脆饼

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作者: 郁yu
做了虎皮蛋糕卷,剩下了蛋白,做点什么呢,蛋白糖不太拿手,还要打发,不如做个不用打发的简单小吃。

用料

不用打发的蛋白芝麻薄脆饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合均匀。

步骤 2

用勺子挖一勺然后放到烤盘上,差不多就成一个圆形。

步骤 3

烤箱预热10分钟,然后180°上下火15分钟左右就可以了。

步骤 4

圆圆的一片。

步骤 5

上色很均匀,忽略下边一些不太成功的,虽然味道也不错,样子实在不行。

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步骤 6
步骤 6

很薄的一片,嘎嘣脆。

不用打发的蛋白芝麻薄脆饼的小贴士

1.本来烤盘铺了一层油纸,但把蛋白糊放上去之后由于不平稳导致都连在了一起,所以建议直接铺在烤盘上就可以了。 2.有条件的还是用那种模具,不然用烤盘一次烤的太少了。 3.可以先烤一盘试试,然后根据情况再调整。

菜谱创建时间:2020-02-17 19:50:32
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