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超快手红糖糍粑

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作者: 圈圈ivy
不用蒸,不用油炸,酥脆好吃,非常快的红糖糍粑

用料

超快手红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

185克水磨糯米粉 先加入135克开水,揉一下面团(带手套比较不会烫)揉成和耳坠软硬度一样哦

步骤 2

活成这样一个表面光滑的面团,不粘手

步骤 3

擀成厚度0.5-1厘米

步骤 4

切成条

步骤 5

锅里放油,稍微多一点点,不要太多,小火煎,相当于边煎边炸,煎到表面金黄,全程小火

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步骤 6
步骤 6

红糖70克+水50克,熬到有大泡后,可以关火,淋在糍粑上面

步骤 7

占着吃,酥脆酥脆,真的很好吃😀😀😀

步骤 8

一盘秒光

菜谱创建时间:2020-02-17 16:42:48
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