电饭锅版不加水儿童松软蛋糕

作者： 德芙balala

疫情期间在家太无聊，第一次失败第二次成功的很完美！超好吃！！原相机拍摄没有加一点滤镜

用料

• 鸡蛋7 个
• 牛奶100 克
• 面粉 普通量杯3杯克
• 油 一勺克
• 细砂糖 一勺克

电饭锅版不加水儿童松软蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备7个鸡蛋🥚这里用的是喂玉米的土鸡蛋，所以可能会比较黄做出来

步骤 2

蛋清分离，不用找什么方法… 打开两半鸡蛋，一半装蛋黄，来回倒，就能分离好 ，如图 细致一点哈哈哈

步骤 3

最好有搅蛋器，买的没发货，然后全家一起轮流打蛋白，4个人打了两个多小时，才打成型，蛋黄均匀就行，不要太稀，可以多加点面粉

步骤 4

蛋白要打到起尖尖，奶油状，能立起来筷子最好，对不起我没有立起来

步骤 5

锅底抹油，然后蛋白蛋黄混合搅拌，蛋液倒进去就行 按的煮饭键，有蛋糕就蛋糕键

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步骤 6

步骤 6

成了~老妈特地加的灰枣，整个屋子都是香味

步骤 7

而且灰常松软，第一次失败就是因为蛋白没有打好 面粉看着加不要太稀，糖可以多加，不是很甜，蛋白怎么打可以搜一下其他教程

菜谱创建时间：2020-02-17 15:18:05