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懒人希腊一锅炖

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作者: 亚非的娘
一锅炖One Pot比分开做的更入味哦~记得三毛写过刚入撒哈拉时总会忘了水是咸的,于是做出来的饭也是咸的,菜也是咸的,没法吃。后来就菜饭混合煮了,简单省时。这款一锅炖也是网上的方子改过的。

用料

懒人希腊一锅炖的做法步骤

步骤 1

鸡腿用两个柠檬的汁➕一个半柠檬皮屑➕其它腌鸡腿料腌半小时(最好过夜)。洋葱切丁。

步骤 2

锅内热橄榄油,入鸡腿,煎至两面金黄。腌鸡腿汤汁不要扔掉。

步骤 3

鸡腿拿出,锅擦一下。再热油,入洋葱丁炒至透明,加入所有焖饭用料,煮开后转至中小火,加入之前煎好的鸡腿,15分钟,至所有液体被吸收。

步骤 4

出锅前撒柠檬屑装饰。

菜谱创建时间:2020-02-17 14:27:17
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