韭黄炒豆腐皮

作者： Gorhich

大鱼大肉过后，总想吃点清淡的。简单的调料，简单的食材，做一道简单清淡的午餐，吃着胃舒服些，没有消化的压力。

用料

• 豆腐皮 适量
• 韭黄 适量
• 火腿 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

韭黄炒豆腐皮的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

韭黄切段，豆腐皮切丝，火腿切丝。

步骤 3

锅中油热，下小葱花炒香

步骤 4

倒入火腿丝，豆腐皮丝翻炒

步骤 5

在炒的过程中可以点入少许清水。无油烹饪或者少油烹饪的时候，油量不够食材熟的不均匀，这是可以往锅里点入少许清水。

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步骤 6

步骤 6

炒1-2分钟后，加入盐和鸡精调味。

步骤 7

最后加入韭黄段

步骤 8

炒至软烂就可以出锅了。

步骤 9

成品

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2020-02-17 11:33:02