鸡蛋加少许牛奶打散(加牛奶是为了让吐司松软并且增加香味，不用加多，两三勺就够了)。
打均匀后倒入比较平的盘子里（沾吐司用）
午餐肉放入平底的不粘锅里煎一下，午餐肉本身就有油，所以不用放油。两面都煎一下。边缘有点焦香就可以拿出来了。锅子别洗！
l在一片吐司上 依次放上午餐肉蔬菜（生菜用完了，我放了小青豆）芝士，午餐肉，再盖上另一片吐司。压压实。
压实后放入盛蛋液的盘子，上下两面冲分浸泡，四边也要沾一下。
放入刚刚的平底锅煎，有煎午餐肉熬出来的油，所以不需要加油。两面煎至金黄。出锅。泡一杯咖啡☕️，享受早餐😋 注意，煎的时候要顾及到四边，时不时倾斜锅子，让四边也煎到。如果有剩余的蛋液可以在这时候往四边加。
注意，煎的时候要顾及到四边，时不时倾斜锅子，让四边也煎到。如果有剩余的蛋液可以在这时候往四边加。