蛋炒拔烂子

作者： 爱做饭的山西旅游司机

山西经典面食之一 家家户户都会做，家家户户都爱吃 谢谢观看

用料

• 土豆 个
• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 葱花 克
• 盐 克
• 韭菜段

蛋炒拔烂子的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净

步骤 2

用擦子把土豆擦成片片

步骤 3

擦出来的土豆

步骤 4

擦出来的土豆拌面粉，拌成不干不湿状正好

步骤 5

蒸锅蒸拌好的拔烂子

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步骤 6

步骤 6

蒸拔烂子的时间切葱蒜片，韭菜段

步骤 7

再打一个鸡蛋搅散

步骤 8

拔烂子蒸十分钟出锅

步骤 9

锅烧油炒散鸡蛋，下葱蒜片

步骤 10

倒入蒸好的拔烂子，加盐味精调味，放入切好的韭菜段翻炒均匀出锅

步骤 11

大人孩子都爱吃的炒拔烂子做好

菜谱创建时间：2020-02-16 23:46:11