鱼按自己爱好洗净腌制 我用的红酒和姜丝还有酱油腌制了10分钟 腌制时间可以切好辣椒姜丝 倒好糖 生抽老抽蚝油淀粉一起调好备用 腌好的鱼入锅蒸熟倒掉汤汁 把备好的调料加适当的水入锅煮滚 摆好盘浇汁 啊美味哈哈