千张摊开，与火腿肠对齐，切掉多出来的部分。
用千张把火腿肠卷起来，尽量卷紧一点。然后插上牙签，用刀切成一段一段的，就成了棒棒糖了。
生抽，蚝油，盐，香油，油各少许，加少量水搅匀。
盘里摆张白菜叶，然后把棒棒糖按自己喜欢的方式摆盘，把碗里的调料均匀淋在开心棒棒糖上。上锅隔水蒸10分钟出锅。鲜香扑鼻！