香菇蒜头蒸排骨（广式）

作者： 黄燕紫姐姐

疫情期间，好几天没有去买新鲜肉菜了，今天老钟去买回来后吃得无比香甜，一盘全部消灭👏特殊时期，多吃点，增强免疫力，是可取的😊

用料

• 排骨 350克
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 蒜 独头蒜2个
• 花菇 一把
• 生抽 适量

香菇蒜头蒸排骨（广式）的做法步骤

步骤 1

泡发香菇，以厚身花菇为优。

步骤 2

排骨中加入盐、生抽、剁好的蒜头、淀粉。用手搅拌均匀，放置十分钟左右。

步骤 3

将腌制好的排骨隔水蒸熟即可食用。我是为了方便快捷，将排骨放在不锈钢碟中，放在米饭上面蒸，一锅熟，环保省事，无比美妙🥰😘😘😘

菜谱创建时间：2020-02-16 13:22:40