用刀的背面把羊排的肉敲一敲,让肉松软,洒上葡萄酒,黑胡椒,玫瑰盐
先用锅,把两面轻轻煎一下,然后放进预热5分钟180度烤箱,10分钟后完美出炉(烤箱不分大小都可以,用气炸锅也可以)
羊排的肉用刀背敲一敲,把肉松软一下! 用葡萄酒的目的是去掉羊的膻味