鸡蛋火腿手撕饼

作者： 胖子108

无意间在快手看到的一款早餐，简单还好吃，造起来吧。

用料

• 手撕饼 1张
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠或火腿 1根
• 沙拉酱或番茄沙司 若干

鸡蛋火腿手撕饼的做法步骤

步骤 1

火腿肠切成一长一短，然后一分为二。

步骤 2

不粘锅不要抹油，放上手撕饼。饼稍微变色就把火腿肠和鸡蛋如图摆好，一定要小火。

步骤 3

稍微煎一会，4面都包上来，把鸡蛋和火腿肠都包住。

步骤 4

就是这样，然后翻面煎鸡蛋这一面。

步骤 5

煎的时候用个勺子压着点中间，不然鸡蛋不熟，容易成温泉蛋。

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步骤 6

步骤 6

两面都煎的差不多了 就用夹子或筷子夹着饼子，把4个没煎到的边稍微煎一下。这样就好了

步骤 7

吃的时候抹上自己喜欢的酱就ok了。

鸡蛋火腿手撕饼的小贴士

1.切记不要放油，手撕饼里有很多的。 2.切记全程最小火，不然很容易糊的。 3.手撕饼就是超市买的那种

菜谱创建时间：2020-02-16 08:06:17