馒头切成1厘米左右的厚片备用
黄油隔水融化,均匀抹在馒头片上
馒头片上撒点盐和葱,挤上咸蛋黄酱(或者自己喜欢的酱)
烤箱200度,中层烤10分钟左右,自己看状态,习惯脆一点的多烤一两分钟,看着不要焦了就是了