芬达红烧肉@刘一帆

作者： 猪肉肠粉不要辣

用料

• 五花肉 500克
• 新鲜橙皮 2片
• 白煮蛋 6个
• 新鲜生姜 10g
• 大蒜 3瓣
• 八角 2个
• 肉桂棒 1根
• 月桂叶 1片
• 葱 20克
• 酱油 100ml
• 老抽 10ml
• 黑醋 1勺
• 花雕酒 50g
• 芬达汽水 100克
• 葵花油 克
• 海盐 克
• 白胡椒粉

芬达红烧肉@刘一帆的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净擦干，切5cm见方的块状。

步骤 2

锅中加薄薄一层油，将五花肉六面煎至金黄。

步骤 3

略拍碎生姜，大蒜，葱，入锅煸香后淋入花雕酒，生抽，老抽，炒至五花肉上色。

步骤 4

依次加入清水，白煮蛋，八角，肉桂，月桂叶，新鲜橙皮，芬达。大火烧开转小火盖锅盖炖40分钟。

步骤 5

关火加入黑醋，盐，白胡椒粉调味

菜谱创建时间：2020-02-15 21:13:27