土豆牛肉

作者： zhpdhs

用料

• 牛肉 400克
• 西红柿 1个
• 土豆 2个小
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 盐 克
• 糖 克
• 葱姜蒜
• 辣椒
• 香叶
• 黑胡椒
• 老抽 生抽 蚝油
• 料酒

土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切块 浸泡去血水 葱切段姜切片蒜切片

步骤 2

高压锅加冷水 放入洗净的牛肉 煮开去浮沫 盛出牛肉 留干净的汤

步骤 3

锅烧热放油 加葱 姜 蒜 辣椒 香叶炒出香味 放入焯好的牛肉 翻炒 放入 老抽 生抽 蚝油 料酒 冰糖 大火翻炒入味

步骤 4

将炒好的牛肉放入高压锅的汤中 盖好 开大火 上气后 关小火煮二十分钟

步骤 5

洋葱 土豆 胡萝卜 西红柿 切块

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步骤 6

步骤 6

锅烧热放油 放入洋葱爆香后加入土豆胡萝卜块 翻炒 加入西红柿块

步骤 7

将高压锅煮好的牛肉和肉汤倒入蔬菜锅中 大火烧开后 转小火煮二十分钟 放入 盐 黑胡椒调味 出锅

菜谱创建时间：2020-02-15 21:02:15