准备工作：1、米洗净浸泡；2、虾仁干洗净浸泡备用；2、锅中加入适量油，放入葱头、花生，炸至闻香，导出备用；
锅中放入一点点油，依次放入五花肉、虾仁干、红萝卜🥕、卷心菜、盐、米，炒匀，倒入电饭煲中，加入和平时煮饭差不多的水，煮饭模式煮熟。
将备好的花生葱头油倒入煮好的饭中，拌匀即可。