盐3克，早餐个人喜欢比较清淡一些，根据自己口感可以增加1克盐的！
葱切细，胡萝卜去皮切细，倒入面粉的盆中，加三个鸡蛋，加奶加水加盐，用手动打蛋器拌均匀成糊状。
调成糊状之后，煎锅加一点点儿油，开小火，把面糊打两勺，铺开，煎至颜色金黄翻个面看着熟了就出锅。
出锅就是这样子。
这样早餐就完成了。