手撕面包（蒸锅版）

作者： llp01

用料

• 高筋面粉 150 克
• 鸡蛋 2 个
• 酵母 2 克
• 糖 30 克
• 橄榄油 10 克
• 蛋黄液 少许

手撕面包（蒸锅版）的做法步骤

步骤 1

容器内加入鸡蛋，糖，酵母，混合均匀后加入面粉搅拌成絮状

步骤 2

加入橄榄油揉搓成光滑的面团，静置10分钟后继续揉搓可以出膜

步骤 3

分成三份，擀成薄片，撒上葡萄干卷起，放在容器内，盖上保鲜膜

步骤 4

面团发展成两倍大，盖好耐热的保鲜膜，蒸锅水开后放入，蒸30分钟，关火后焖5分钟，出锅。成功。。

菜谱创建时间：2020-02-15 14:02:08