这就是以前做的卤肉饭，超好吃。但今天没时间了，就简单做个拌面
第一步先炸洋葱。
洋葱🧅切段，锅里放比炒饭多一些的油。小火把洋葱一直煸炒到黄色发焦盛出。
第二步：切一点五花肉小丁（也可以不放肉，但我觉得放肉更香）盛出洋葱酥的锅肯定有底油的，放入肉末煸炒，再加入姜蒜末翻炒几下。把上一步的洋葱酥也倒进来
第三步：调汁。拿一个小碗放两勺生抽、一勺老抽，一勺糖，半碗水调匀倒入锅里。再往锅里丢半个八角。小火煮开就好了。
煮面：烧开水后煮挂面五分钟左右，放到大碗里，把上一步的葱油汁浇一下搅拌好，再加入一些生蒜末、香菜末、白芝麻。
可以吃了。很简单。但味道很不错哦～喜欢吃辣椒的孩子可以自己加一点老干妈
我做的葱油汁还剩了一些，没有一次都拌进去哦。大家拌面时尝尝咸淡，别都一下子倒进去了（会有那样的人吗🤪）剩下的可以放冰箱冷藏。