低碳优脂餐-无米炒饭

作者： 柒姐的小日子

因为自己近年喜欢上低碳优脂的饮食，所以日常中积累了不少方便简单的个人餐。这个炒饭里的包心菜也可以用花菜，取的是像米饭的口感，其它的食材可以按照自己喜好换和增减哦。

用料

• 肉末（猪肉、牛肉、鸡胸肉块都可以） 若干
• 蒜末（不喜欢可以不放，不过吃不出来，去肉腥） 1瓣切末
• 包菜切碎 半个
• 甜椒切小块 若干
• 虾皮 一搓
• 甜豆（煮熟的） 若干
• 猪油 一勺
• 肥瘦都有的猪油渣 一勺

低碳优脂餐-无米炒饭的做法步骤

步骤 1

甜豆剥出来，选嫩的来炒饭。

步骤 2

甜豆先过咸水煮熟，再放凉水，以保绿色。

步骤 3

准备好所有食材。

步骤 4

放入猪油和猪油渣热油，放肉末蒜末翻炒，再当包菜碎翻炒，不放任何调料，防止出水多，炒得干干的，基本都熟了。

步骤 5

放入熟甜豆和甜椒翻炒，放入一点盐和生抽，可以放辣酱等，快速翻匀起锅。

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步骤 6

步骤 6

我这次甜豆放多了，炒饭的模样欠了一点，不过很好吃哦。

步骤 7

孩子吃的也很欢，嘿嘿，方便而美味🎈

步骤 8

🎈

菜谱创建时间：2020-02-15 13:15:49