不腻歪的黄油饼干

作者： 馨馨要开心

情人节总得做点啥，那做饼干好了……💗

用料

• 黄油 125克
• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 60克
• 淡奶油 20克

不腻歪的黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，我图省事直接进微波炉30秒，叮....

步骤 2

用打蛋器打发至粘稠顺滑，然后放入糖，蛋液，淡奶油，搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉，蔓越莓，葵花籽等等（喜欢吃啥就加啥），我还做了一个coco版本的，加了花生和杏仁

步骤 4

coco版本的就是在面粉前筛入coco粉，还可以做green tea版本的，然后再放各种坚果🌰啥的

步骤 5

用保鲜膜把和好的面团整成长方形，最好用模具，否则纯用手不太平整

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步骤 6

步骤 6

这个coco的平整些

步骤 7

冷藏一个小时完全定型后，就切成5cm左右的方块，烤箱预热250度，20-30分钟（不用烤箱不同脾气），反正变硬了就好，可以观察一下

步骤 8

当当当，大功告成，反正很好吃，也不甜，也不腻🥳🥳

步骤 9

找不到更好的滤镜让它变得更美了

不腻歪的黄油饼干的小贴士

喜欢黄油味的可以多放点黄油

菜谱创建时间：2020-02-15 11:33:29