减肥零食～小米锅巴(烤箱版)

作者： 阿大伟

2020年的春节，是一个超长的假期，首次感受到在家待着也是为国家做贡献，( 还说早日打赢这场疫吧)，家中的零食吃完了，又不能出去，来点少油的零食吧

用料

• 小米 100克
• 面粉 120克
• 盐 3克
• 孜然粉 适量

减肥零食～小米锅巴(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

小米浸泡2小时，我是泡了一夜，蒸熟放凉，用适量的饮用水拌开，水不要多，让米稍微湿润就好。

步骤 2

加入面粉，盐，孜然粉，(五香粉，十三香，辣椒面等口味按自己的需求加入)活成面团，因为没有油，需要的调味需要提前加入

步骤 3

面板放上补面，将小米面团擀至一元硬币的厚度，分割，用叉子扎上小眼

步骤 4

烤盘释放留些空间，烤箱上下火，中层，170°，25分钟

菜谱创建时间：2020-02-15 00:53:31