先来一张全家福∠( ᐛ 」∠)＿
2023.07【茶樱棋盘】 抹茶淡奶油抹面。从一侧开始，18齿裱花嘴挤出奶油花，然后斜向按照“🍵奶油——奥利奥+冻干草莓🍓——🍵奶油——樱桃🍒”的顺序挤满即可。
2023.06【巧樱棋盘】 巧克力淡奶油抹面。从一角开始，18齿裱花嘴挤出奶油花，然后斜向按照“🍫奶油——蓝莓🫐——🍫奶油——樱桃🍒”的顺序挤满即可。
2023.05【玫瑰之心】 淡奶油抹面。①深粉色淡奶油扁口裱花嘴，垂直挤出花瓣，每4-6片花瓣往裱花袋里调一些白色奶油；②点缀珍珠糖珠和食用金箔；③塑料刮板辅助，在蛋糕侧面沾满巧克力刨花。
2023.05【母亲节快乐】 淡奶油抹面。①粉色淡奶油五齿裱花嘴转圈装饰；②裱花袋剪2mm小口，蛋糕底部挤出三色奶油小球，蛋糕侧面挤出爱心；③写上祝福语，点缀糖珠和糖棍。
2023.01 【瑞兔送福】 提拉米苏蛋糕底。笔刀➕卡纸刻出撒粉片，筛上可可粉即可。
2022.08 【花开富贵】 淡奶油抹面。①粉色淡奶油，小号、大号贝壳裱花嘴从内到外做出花瓣效果；叶子裱花嘴在花朵边缘做出叶片。②点缀上红白糖珠即可。
2022.07 【条顿森林】 巧克力淡奶油抹面。①顶面及周围沾满巧克力碎；②8齿裱花嘴白色淡奶油挤出7朵小花，放上一颗樱桃。
2022.07 【胡椒樱桃】 （原形是胡椒博士的樱桃味儿可乐🌝） 黑色奶油霜抹面。调制出白色、红色、绿色奶油霜画出纹路即可。 仍然是给沙雕死党的生日礼物哈哈哈哈，铁三角🌝黑胡椒樱桃，长外的盛夏，是只在我们仨回忆里的梗哈哈哈哈。
2022.06【沙雕青蛙】 黄油奶油霜抹面。剩下就全靠画了哈哈哈哈哈。①先用牙签简单勾画草稿线条，然后用黑色奶油霜勾线；②调制绿色、红色、蓝色奶油霜上色，用小刮刀简单抹平；③再次用黑色奶油霜勾线，和补充细节。 给死党的沙雕生日礼物:)🌝铁三角yyds！
2022.06【仙境奇遇】 淡奶油抹面。①巧克力淡奶油用8齿裱花嘴垂直挤出竖直纹理，作为树干外皮；②点缀上樱桃、草莓、蓝莓、柠檬片和叶子；③调制红色淡奶油， 先用小圆裱花嘴挤出白色蘑菇柄，再挤上红色蘑菇伞盖即可。 最后🐰兔子是牛奶➕吉利丁粉20:1，倒入硅胶兔子模具冷冻1h，脱模摆放即可。
2022.05 【是花花呀】 这次是春游带的蛋糕盒子🌝 淡奶油抹面。①边缘小圆裱花嘴钩边；②草莓切片摆出花花🌸的形状，草莓尖尖作为花芯，草莓叶片作为叶子，小圆裱花嘴围着花芯挤一圈小珍珠作为点缀。
2022.05 【灰尘精灵】 奥利奥咸奶油抹面。①摆上奥利奥和消化饼干；②白色淡奶油挤出眼睛，放上黑色糖豆作为瞳孔；③撒上奥利奥碎、彩色糖针、星星糖、彩色糖珠作为点缀。
2022.04【芒草夭夭】 疫情之下尽力搞的🥲奶冻简单挤上抹平。①芒果切丁绕圈装饰；②中心撒上lotus饼干碎；③点缀上菠萝干、桃花、窄叶莲蕨、迷迭香；④盘子上用融化巧克力写字即可。
2022.02【🍊光金羽】 最下层牛奶慕斯，然后一层橙汁慕斯，再一层橘子果肉慕斯，最上面一层透明慕斯。 冷藏后点缀上橘子瓣和食用金箔。
2022.01【湖底草莓】 酸奶慕斯打底儿，规律码上草莓，浇入透明慕斯糊，冷藏好后周边点缀金箔。 https://www.xiachufang.com/recipe/106663955/
2021.08【繁复裙摆】 淡奶油抹面。①浅橙色、淡粉色、白色奶油用樱花裱花嘴、花边裱花嘴装饰；②点缀金色星星、珍珠和红白糖珠；③先用粉色，后用白色勾勒出字体即可。
2021.02 【恋爱小姐】 淡奶油抹面。①8齿裱花嘴、樱花裱花嘴、斜纹裱花嘴在蛋糕侧面和边缘一圈裱花；②点缀金色星星、白色糖珠、红白糖棍和金箔；③中间先用粉色，后用白色，勾勒出字体即可。
2021.02【四格芝士】 重芝士蛋糕底，每格中心挤少许淡奶油粘合用。①柠檬的两个格子点缀二分、四分柠檬片和食用金箔；②蓝莓格子浇上一勺蓝莓酱，摆上蓝莓，点缀上藤蔓即可。 https://www.xiachufang.com/recipe/103687902/
2021.02【早春蓝莓】 双层重芝士蛋糕，底层原味，上层蓝莓味。①10齿、樱花裱花嘴装饰；②点缀草莓片、蓝莓、薄荷、紫色三色堇；③边缘蓝莓酱做出垂落感即可。
2020.04 【鼠你有财】 奶油霜抹面。①浮雕手绘裱花（灰、粉、黄、红、白、蓝）；②点缀糖珠和糖棒(垂直插入，充当财神帽下侧小珍珠)即可。
2020.03 【镜花之缘】 🍓淡奶油抹面。糖渍草莓朗姆酒浸泡2小时以上，撒面点缀。 🍵抹茶淡奶油抹面。樱花裱花嘴点缀抹茶奶油，圆形裱花嘴点缀原味奶油，撒少许抹茶粉点缀。 ☕️咖啡淡奶油抹面。坚果碎(花生、腰果、榛子)撒面儿点缀。 🍫可可淡奶油抹面。巧克力甘纳许淋面，挤上少许原味奶油，插上对半分开的大块巧克力板，彩色糖棍点缀。
2020.03 【可可四重奏】 冰淇淋蛋糕体。①巧克力甘纳许边缘淋面，做成滴落感；②珍妮8齿裱花嘴，淡奶油堆叠3层褶皱，上面摆放1/4奥利奥块儿和食用金箔；③中心撒巧克力刨花碎屑。 https://www.xiachufang.com/recipe/104447292/
2020.03 【提拉米苏花环】 提拉米苏蛋糕体。珍妮8齿裱花嘴，最外圈旋转挤上堆叠2-3层的裱花，筛上一层可可粉。 https://www.xiachufang.com/recipe/104033228/
2020.03 【熊熊乐园】 提拉米苏蛋糕体。①先筛一层可可粉；②然后用裱花钉+油纸完成小熊裱花，白色奶油小号裱花袋剪3-5mm小口，旋转挤出圆形头部，再挤出两个耳朵，再用粉色、蓝色奶油小号裱花袋剪1mm口，挤出五官；③最后排放糖珠即可。 https://www.xiachufang.com/recipe/104033228/
2020.03 【鸢时蜜杧】 淡奶油抹面。①芒果切碎块旋转摆放2-3层，上层切块渐次减小；②点缀迷迭香。
2020.02 【牧场蓝莓】 奶酪霜抹面。①18齿、10齿、樱花裱花嘴环形点缀；②放置糖渍柠檬片与蓝莓，点缀草莓叶片。 https://www.xiachufang.com/recipe/104335141/
2020.01 【风行草莓】 淡奶油抹面。①草莓切薄片，从外向内，同向旋转摆放；②点缀食用金箔；③底部8齿裱花、草莓丁和糖珠点缀。 https://www.xiachufang.com/recipe/104251363/
2020.01 【红心公主】 淡奶油抹面。①先放置金色小王冠，摆放整个草莓、半切草莓、4分草莓或草莓丁；②空隙用10齿裱花填充；③点缀白色珠光糖珠及食用金箔。 https://www.xiachufang.com/recipe/104251363/
2020.01 【金糖云梦】 淡奶油抹面。少许粉色奶油向上挑抹，摆放插件，点缀糖珠及金箔。 https://www.xiachufang.com/recipe/104251363/
2020.01 【花环爱丽丝】 淡奶油抹面。①整个草莓、切片草莓、4分草莓及草莓丁环形摆放：②10齿裱花装饰，食用金箔、白色糖珠、草莓叶片点缀。 https://www.xiachufang.com/recipe/104251363/
2019.10 【无花丛林】 淡奶油抹面。无花果6分或8分切片摆放，游冬叶、蓝莓点缀。 https://www.xiachufang.com/recipe/104121771/
2019.08 【热带风情】 5齿、8齿裱花头，芒果、草莓、蓝莓切块装饰。 https://www.xiachufang.com/recipe/104042223/
2019.08 【黑糖旺仔雪崩蛋糕】 旺仔甘纳许淋面，浇上黑糖珍珠。 https://www.xiachufang.com/recipe/103974607/
2019.03 【雪域石榴】 慕斯蛋糕底。①8齿裱花嘴挤出圆环；② 周围一圈撒上巧克力刨花，中心撒上酸石榴点缀。 https://www.xiachufang.com/recipe/103703733/
2018.09 【鲜芒方方】 淡奶油抹面。芒果块，8齿裱花嘴装饰边缘。
我貌似还是比较偏好清新风格的蛋糕。 自己的经验就是，装饰蛋糕切忌：杂和贪。什么都想放，摆的满满的……除了个别复古或者华丽裱花风格，普通蛋糕很难驾驭。 装饰蛋糕，务必要懂得留白。