沾串串（口水串串）

作者： 是肚肚

我一直就是很随意的做法，没有啥需要注意的，你爱吃啥备啥，泡藕，面筋，油条，是我的最爱，特殊时期买不到。 冰箱有啥吃啥吧，冰箱终结者来喽！ 需要提前水泡好，花椒，香叶，八角水没有也行。 配菜煮好放着，豆皮，午餐肉，鱼饼，冻豆腐，粉条，肉蓉面，丸子类……

用料

• 白芝麻 适量
• 蒜蓉 多点
• 面粉 一小勺
• 玉米淀粉 五小勺
• 辣椒面 适量
• 盐 1勺
• 鸡精 适量
• 食材配菜 随意

沾串串（口水串串）的做法步骤

步骤 1

准备各种累菜头

步骤 2

一锅炖它

步骤 3

锅里放一大碗水煮开

步骤 4

一勺生粉，5勺淀粉调成糊状备用

步骤 5

剁点蒜末

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步骤 6

步骤 6

泡好的花椒水，盐，味精，搞进去，我还放了酸辣粉里边的辣料。味儿不差就行。 倒进去淀粉水搅匀至黏稠，放蒜蓉白芝麻，关🔥

步骤 7

齐活喽

步骤 8

开整吧

步骤 9

香啊，皂啊，吃完吐泡泡啊😂

步骤 10

粉条来点，绿豆粉条袋装滴

步骤 11

煎个脆皮鸡蛋。解锁新技能也很好吃😋哈

步骤 12

放孜然粉，就是孜然味，放蒜肠就是火腿味儿，放芝麻酱就是芝麻味，糖醋味儿，就是里边凉白开水，醋，白糖，泰椒切片，吃香菜的还可以放，巨好吃😋自己diy吧都行

沾串串（口水串串）的小贴士

注意水淀粉倒的时候不要一下倒进去，搅拌着看，稠了就行，

菜谱创建时间：2020-02-14 21:50:48