爆浆海盐芝士奶盖蛋糕

作者： 空空酱

我喜欢清新口味的蛋糕！比如奶油我喜欢铁塔，不喜欢蓝风车，安佳这种的！奶酪我喜欢kiri的！这是我吃了不会腻的奶盖！可以做蛋糕可以做奶茶可以抹吐司。。。反正我一次会做好多！哈哈。。。

用料

• 戚风蛋糕6寸 1个
• 奶油奶酪 40克
• 牛奶 40克
• 奶油 200克
• 海盐（注意普通盐只需要1.5-2克） 3克
• 糖 15克
• 炼乳 12克

爆浆海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪和牛奶隔热融化搅拌均匀，放一边晾凉。

步骤 2

淡奶油+海盐+糖，用打蛋器打发到流动状态。

步骤 3

打好的奶油➕晾凉的奶油奶酪➕炼乳，用打蛋器搅拌均匀。 不能把奶油打太硬哦！流动状态才行！太硬的话就不会爆浆流下来了！

步骤 4

戚风中间挖个洞，把海盐芝士奶盖挤进去就好了

菜谱创建时间：2020-02-14 19:37:54