巧克力红枣糯米鸡蛋糕，电饼铛版，献给特殊情人节的礼物

作者： 下厨房用户_tg8la

用料

• 巧克力 德芙巧克力一块
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 250克
• 白糖 50克
• 红枣 一把
• 糯米粉 300克
• 玉米油 50克

巧克力红枣糯米鸡蛋糕，电饼铛版，献给特殊情人节的礼物的做法步骤

步骤 1

糯米粉放入盆中，牛奶加热烧烫一些，兑入盆中（没有牛奶的奶粉加水也行，实在没有的就用白开水也行，只是做好没有奶香味道），加入玉米油，鸡蛋，白糖，搅拌均匀

步骤 2

电饼铛刷少量油。将三分之二的糯米糊倒在电饼铛中，将红枣，巧克力碎均匀放在上面（有葡萄干可放一些，巧克力用刀切碎，越小越好，太大了化不了）

步骤 3

将剩下的三分之一米糊放在上面，尽量抹平。上下盘一起烤五分钟后，上下翻面，再烤三分钟，就好了。喜欢脆一点的可以再多烤一会儿。

步骤 4

烤好了切块享用吧！

步骤 5

巧克力融化在糯米中很香哟！

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步骤 6

步骤 6

表面酥酥脆脆的糯米皮也很好吃

步骤 7

算是一道健康的情人节小甜品吧！祝大家情人节快乐！

巧克力红枣糯米鸡蛋糕，电饼铛版，献给特殊情人节的礼物的小贴士

我做的这个份量差不多是四人份，根据自己的情况按比例增加或减少份量就行

菜谱创建时间：2020-02-14 17:52:18