1.培根切条,洋葱,胡萝卜切小粒
本来想用椰菜,家里没有,用白菜粒代替,白菜也是切粒 2.热锅放肉,油热加入洋葱煲油,再加入胡萝卜爆炒,等胡萝卜变软加入白菜及玉米粒,加入少许的盐(因为后面要放酱油,所以盐不要太多) 3.加入米饭炒散之后加一小勺的酱油再翻炒几下就可以出锅了
摆盘也很简单,装一碗饭在碗里,压实再倒扣在盘子里即刻😀撒上葱花,没有也可以不用,色香味俱全的培根炒饭就做好了!