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油醋香菇
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作者:
公鱼魔厨
橄榄油能烘托出香菇原本的香味,可以用其他油替代
用料
香菇
12朵
油醋香菇的做法步骤
步骤 1
香菇洗净,每朵切成4瓣
步骤 2
大蒜、香菜洗净切末
步骤 3
热锅下油,爆香蒜末
步骤 4
加入香菇,大火翻炒一分钟
步骤 5
加入红酒醋和黑胡椒粉,翻炒均匀
步骤 6
加入香菜末和盐,迅速翻炒均匀即可装盘
油醋香菇的小贴士
要挑选大小适中、菌盖紧密饱满的香菇。
菜谱创建时间:2020-02-14 16:24:51
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