酸辣粉

作者： Wendy食间

某平台看到的配方，试着做了一下，很好吃😍

用料

• 粉条 把
• 配料1
• 白芝麻 3克
• 蒜 2瓣
• 小米辣 4个
• 辣椒面 1小勺
• 植物油 适量
• 配料2
• 盐 2克
• 白糖 4克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 3勺
• 辣椒油 1勺
• 配菜
• 香菜段 适量
• 花生米 适量
• 青菜 1颗

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

粉条提前泡软，放清水中煮熟

步骤 2

配料一材料除植物油以外，全放入一大碗中，植物油烧热浇在上面，搅拌均匀

步骤 3

配料二所有材料依次加入大碗中，搅拌均匀，口味可以自行调整

步骤 4

将煮熟的粉条挑入碗中，加入适量煮粉条的水，翻版均匀

步骤 5

青菜焯水，花生米油炸，切段的香菜加入到碗中，配菜可以随自己喜欢放

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步骤 6

步骤 6

可以开吃啦～非常简单快手

菜谱创建时间：2020-02-14 16:17:56