茶叶鹌鹑蛋

作者： 木犀妈妈

用料

• 鹌鹑蛋 1斤
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 老抽 2勺
• 绿茶 一把
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 黑啤 1罐
• 姜丝 15克

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗干净，放冷水煮开。拿出敲碎，加入所有配料和适量水，大火煮开，小火慢炖。

步骤 2

急着出来，这是煮了一个小时后的状态，继续煮，会更香，更入味。

步骤 3

越煮越香

菜谱创建时间：2020-02-14 16:05:56