锯齿刀头,面粉,水,酵母粉,白糖放入操作杯内,
揉面程序P1,开始揉面
两分半钟,面揉好了,操作杯内特别干净!不要小瞧这个机器人哦,它每一分钟转动相当于手动揉面一千次!面团非常光滑
把锯齿刀取出来,机器人自动进入下一程序,开始发面了,四十分钟。
把面团分成六小份,反复醒发两次以上
擀成这样的饼,先抹上油,撒一点干面粉和盐
卷成这样的长条状
用刀切开,上面不要切
像这样扭一下
把开始的面结放在底部
放蒸屉里面醒15分钟
水烧开以后,上锅蒸15分钟
好吃的花卷就做好了,捏一下,立即回弹哦!松软可口!